Sate Tuna Tangga 2000, salah satu alternatif kuliner Gorontalo yang sangat layak untuk dinikmati.

Hari pertama Blogilicious 2012 Gorontalo usai sudah dengan banyak cerita yang belum juga sempat kutuliskan. Karena memang panjang jalan ceritanya. Untuk itu, kulangsung saja bercerita nikmatnya Sate Tuna Tangga 2000, alternatif makanan kuliner Gorontalo yang kata mas @suwitopoms baru berusia sekira 3 tahunan.

Sate Tuna Gorontalo yang kami kunjungi malam itu berlokasi di Tangga 2000, Kampung Pohe, di perbukitan menghadap Teluk Tomoti menjorok ke laut.

Sate Tuna Tangga 2000 ini menurut penuturan panitia Blogilicious 2012 Gorontalo harus pesan melalui telepon 30 menit atau 1 jam sebelumnya, karena ikan Tuna yang dimasak fresh dari teluk.

Rasanya memang mantab tak bisa disanggah, ikan Tuna yang dimasak disajikan dalam dua bentuk, Tuna Goreng dan Sate Tuna. Sambalnya juga tak kalah mantabnya, Sambal Gorontalo digoreng dengan minyak kampung (minyak kelapa/kopra buatan masyarakat Gorontalo bukan buatan pabrik).

Perjalanan wisata kuliner kali ini di Gorontalo mengesankan. Saking tak tertahannya kenikmatan, Tuna Goreng dan Sate Tuna Gorontalo saya konsumsi banyak, akibatnya perjalanan pulang saya mabuk Tuna.

Will miss you, Sate Tuna Gorontalo.*loh*